Lutter contre le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire, représente 20 à 30 kilos de produits alimentaires jetés par an et par ménage. Voici une série de gestes et de bons comportements permettent également d’éviter de remplir nos poubelles inutilement :
Donner leur chance aux fruits et légumes moins esthétiques
Ils ne sont pas moins bons, mais sont la source de nombreuses tonnes de déchets dans la grande distribution, et parfois même avant cela, dans la sélection des produits à vendre.
Congeler ce qui est en trop
Des plats préparés, légumes, fruits, viandes. C’est un très bon moyen de conservation. Attention tout de même, il paraît qu’il ne faut pas congeler un produit dont la DLC est très proche.
Valoriser ses restes!
On peut les utiliser dans des recettes faciles telles que des omelettes, des tartes, des soupes, des smoothies. Parfois, simplement couper et présenter des fruits font en sorte qu’ils soient mangés dans les quelques minutes qui suivent !
Faites vous plaisir !
Faites confiance à notre Max : Hiroko Amatake
Pour avoir quelques propositions de recette, on peut vous conduire à notre max, elle sera vous conseiller 😉